Cosecha

La cosecha de los frutos y de las hojas representa un momento muy importante en la relación entre las personas y el Butiá. Involucra una serie de prácticas complejas de desarrollar y herramientas de elaboración doméstica que en su conjunto son muy particulares de estas relaciones. Además, son etapas importantes para ejecución de diversos usos como la elaboración de productos alimenticios, la extracción de fibras y el techado

Alfeo: un experto en la cosecha y la elaboración de fibra de palma

Entrevista a Alfeo Acosta, ex cosechador de hojas de palma y trabajador en fábricas de fibra (realizada por N. Rocha y G Gaymonat). Video disponible en CD adjunto en la obra Geymonat, G. y N. Rocha 2009 “M`botia. Ecosistema único en el mundo”. Castillos, Uruguay: Casa Ambiental. Cedido por los autores.