Fábricas

Durante gran parte del siglo XX las hojas de las palmas de Butiá fueron utilizadas para elaborar fibras de forma industrial. También existieron otras fábricas que aprovechaban otras partes de la palma para hacer aguardiente y aceite.

Fábrica Cocopalma

Cocopalma fue una fábrica que qpuntó a obtener aceite de los frutos del Butiá

Alfeo: un experto en la cosecha y la elaboración de fibra de palma

Entrevista a Alfeo Acosta, ex cosechador de hojas de palma y trabajador en fábricas de fibra (realizada por N. Rocha y G Gaymonat). Video disponible en CD adjunto en la obra Geymonat, G. y N. Rocha 2009 “M`botia. Ecosistema único en el mundo”. Castillos, Uruguay: Casa Ambiental. Cedido por los autores.